Каталог

Маркировка икры осетровых и лососевых рыб

1 мая 2024 года в России стартует обязательная маркировка красной и черной икры. Предпринимателям и компаниям, которые участвуют в ее обороте, необходимо подготовиться и работать по новым правилам: зарегистрироваться на портале «Честный знак», маркировать товары, обмениваться документами поставки в электронном формате и передавать сведения в систему мониторинга.

На первом этапе изменения коснутся производителей и импортеров икры осетровых и лососевых рыб. В 2025 году должен будет перестроиться весь икорный бизнес.

Отменяет ли маркировка «Меркурий»?

Не отменяет. С 2024 года производителям и импортерам икры предстоит передавать сведения сразу в две госсистемы: систему маркировки «Честный знак» и «Меркурий». С 2025 года новые требования распространятся на всех участников оборота.

Ключевое отличие госсистем. Через «Меркурий» государство контролирует легальность партий товаров животного происхождения. Но такой учет не дает отследить каждую единицу продукции. Эту проблему благодаря уникальным кодам в формате Data Matrix решает маркировка. Производители наносят коды прямо на товары, упаковки или этикетки. Дальше все движение товаров фиксируется через эти коды маркировки икры в «Честном знаке» вплоть до момента продажи конечному потребителю.

Для покупателя код маркировки на банке с икрой — доказательство, что продукция легальна и прошла проверку качества. Это подтверждают и ветеринарно‑сопроводительные документы (ВСД), которые оформляют в «Меркурии». Но если код маркировки икры уже нанесен прямо на банку, то ВСД нужно запрашивать у сотрудника магазина.

Какую икру предлагается маркировать

Код ТН ВЭД ЕАЭС	Наименование
1604 31 000 0	Икра осетровых
1604 32 001 0	Икра лососёвых (красная икра)
0305 20 000 0	Ястычная икра лососёвых и ястычная икра осетровых, полученная из целых или нарезанных на куски ястыков рыбы, солёная, копчёная, сушёная, вяленая, а также полученная замораживанием цельных или нарезанных на куски солёных ястыков рыбы

За нарушение правил работы с маркировкой предусмотрена административная и уголовная ответственность. После введения обязательной маркировки икры Роспотребнадзор будет штрафовать нарушителей и конфисковать нелегальный товар.

Полный перечень штрафов — на сайте «Честного знака».